Hotel & Ristorante & Pizzeria
Cerchi un ambiente romantico e una serie di servizi pensati per impreziosire il tuo soggiorno a Scheggia?
Allora l'Hotel Ristorante La Pineta ti soddisferà completamente.
Cerchi un ambiente romantico e una serie di servizi pensati per impreziosire il tuo soggiorno a Scheggia?
Allora l'Hotel Ristorante La Pineta ti soddisferà completamente.
La Struttura comprende due saloni. Nel principale, in stile rustico, i posti a sedere sono 80. Nella stessa è presente un bancone birreria e un fornitissimo angolo bar.Il secondo salone può ospitare fino a 100 coperti.
La cucina propone piatti della Tradizione Umbra e della Cucina Italiana. La materia prima è scelta con accuratezza e le porzioni sono abbondanti e genuine come la nostra terra.la nostra tradizionale crescia proposta con taglieri di affettati e formaggi, la cicoria saltata in padella, i sott' olio di Nonna Agnese e dei crostini con patè fatti in casa.
Le fettuccine al tartufo nero del Parco del Monte Cucco. Le lasagne alla boscaiola cotte su forno a legna e condite con funghi, asparagi, ragù bianco di cinghiale.Delle mezze maniche alla Carbonara fatte come la ricetta originaria vuole.
La tenerissima tagliata di scamone (carne bovina di primissima qualità) condita come meglio crederete (con specie, col tartufo, coi funghi e tarfuto, con rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa di balsamico. Oppure, per un esperienza sensoriale sicuramente mai provata, nella versione con fonduta ai formaggi e scaglie di tartufo nero fresco!).Il classicissimo agnello a scottadito (lombata di tenerissimo agnello) cotto ai ferri e insaporito con rosmarino in cottura e pepe nero in uscita.
Per chiudere consigliamo tra le tante proposte la nostra cheesecake al cucchiaio al pistacchio, il tiramisù della casa, la crostata ai frutti di bosco o alle visciole di Cantiano.
Facciamo presente inoltre che ogni particolare richiesta cercheremo di esaudirla (un menù di pesce, la cacciagione, ecc...).