da Celestino Diamantini | Gen 10, 2021 | Cucina, Cuoco Celestino
Tagliatelle dei monti, dei boschi, dei pascoli Ciao a tutti! Come state? Torno finalmente qui sul mio blog per raccontarvi un piatto nuovo, inedito e gustosissimo. Un primo piatto i cui ingredienti principali sono: – stracchino – mezzo bicchiere di latte...
da Celestino Diamantini | Gen 21, 2020 | Cucina
Ricetta: LASAGNA “MARE E MONTI” Preparate la sfoglia per la lasagna (oppure comperatela presso il vostro pastificio artigianale di fiducia) e fatela sbollentire (non cuocere completamente) in acqua bollente per pochi minuti. Scolatela e disponetela in un...
da Celestino Diamantini | Dic 15, 2019 | Cucina, Cuoco Celestino
Cuochi d’Italia: La mia esperienza Ciao a tutti amici! Come saprete, ho avuto l’onore e il piacere di rappresentare la Regione Umbria nella undicesima edizione di Cuochi d’Italia di Alessandro Borghese. E’ stata un’emozione incredibile,...
da Celestino Diamantini | Dic 14, 2019 | Cucina, Cuoco Celestino
Ciao a tutti! Sempre di corsa, sempre affannato! Di ritorno da una grande esperienza che a brevissimo vi racconterò, oggi voglio parlarvi di quella volta che ho avuto un guizzo in cucina e mi ci son voluto precipitare spinto dalla voglia di un nuovo esperimento....
da Celestino Diamantini | Ago 4, 2019 | Cucina, Cuoco Celestino
Ciao a tutti amici, benritrovati in un nuovo articolo di blog, come sempre di gran corsa! Tempo fa mi è stata posta una domanda davvero interessante, e quando queste cose accadono scopri un lato di te che magari non conoscevi, perché non ti sei mai interrogato su una...
da Celestino Diamantini | Apr 13, 2019 | Cucina
