da Celestino Diamantini | Gen 10, 2021 | Cucina, Cuoco Celestino
Tagliatelle dei monti, dei boschi, dei pascoli Ciao a tutti! Come state? Torno finalmente qui sul mio blog per raccontarvi un piatto nuovo, inedito e gustosissimo. Un primo piatto i cui ingredienti principali sono: – stracchino – mezzo bicchiere di latte...
da Celestino Diamantini | Mar 14, 2020 | AttivitÃ
Ai tempi del coronavirus Covid-19 Come credo anche Voi, non mi sarei mai aspettato di poter vivere una situazione come questa. Ho pubblicato pure un video appello, se ve lo siete perso ecco il link: https://www.facebook.com/celestinodiamantini/videos/492493958329321/...
da Celestino Diamantini | Gen 21, 2020 | Cucina
Ricetta: LASAGNA “MARE E MONTI” Preparate la sfoglia per la lasagna (oppure comperatela presso il vostro pastificio artigianale di fiducia) e fatela sbollentire (non cuocere completamente) in acqua bollente per pochi minuti. Scolatela e disponetela in un...
da Celestino Diamantini | Gen 10, 2020 | Cuoco Celestino
Fauna locale Ciao a tutti, come avete passato le feste? Spero non abbiate mangiato troppo! Oggi vi racconto qualcosa di leggero per digerire, ma non per questo meno interessante eheh Vi parlo dei miei incontri ravvicinati con la fauna locale! Come potrete facilmente...
da Celestino Diamantini | Dic 15, 2019 | Cucina, Cuoco Celestino
Cuochi d’Italia: La mia esperienza Ciao a tutti amici! Come saprete, ho avuto l’onore e il piacere di rappresentare la Regione Umbria nella undicesima edizione di Cuochi d’Italia di Alessandro Borghese. E’ stata un’emozione incredibile,...
